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Panier
Champagne Stanislas Bonafé
2 bis rue Jules Lobet
51160 AY-CHAMPAGNE
+33 (0) 6 12 78 07 86
Les cuvées
- Cuvée SB Sacré Cœur Brut
- Cuvée SB Sacré Cœur Blanc de Blancs
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- Cuvée EPOS
- Cuvée blanc de blancs grand cru millésime 2016
- Cuvée 05
- Cuvée 07
- Cuvée Les Anges de la Comtesse
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Cuvée 07
90.00 €
Description
C'est un champagne d'exception qui rassemble 7 grands crus.
“Complexité de cacahuètes grillées, de coing, de brioche et de barbe à papa.
Vif avec une acidité rafraîchissante et une extraction précise en milieu de bouche.
Bonne longueur. " James Suckling 93/100
Caractéristiques techniques
L'assemblage
60%
Chardonnay
40%
Pinot Noir
La dégustation
L'oeil
Sa robe dorée intense, aux reflets ambrés subtils, reflète la richesse du millésime et la noblesse de l'assemblage des Grands Crus.
Le nez
Le nez est ample et complexe, révélant des arômes de fruits mûrs, de miel, de noisette grillée et de pain brioché, sur une trame légèrement épicée.
La bouche
La bouche est profonde, structurée et généreuse, avec une belle vinosité, une fraîcheur équilibrée et une finale persistante aux accents de cacahuètes grillées, de coing, de brioche et de barbe à papa. Bonne longueur.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
