La dégustation

• L'oeil
  La robe est limpide, presque cristalline, signe de qualité et de fraîcheur.
• Le nez
  Le nez est un mélange de notes florales, d'amandes et de vanille, qui reflète un équilibre entre élégance et richesse d'arômes évolués.
• La bouche
  La bouche offre une belle rondeur. Le chardonnay apporte de la fraîcheur et de la minéralité. Le pinot noir apporte la structure, et des notes de fruits rouges. Le pinot meunier apporte des arômes des fruits mûrs.